かりんとう

コーヒー味。

疑心暗鬼で、一口、ポリっとしてみた。

けど、これはイイ！

甘過ぎないし、炭焼きコーヒーな感じ。

ほろ苦さもあって。

きんぴらごぼう味のピリ辛さも良かったけど、

こっちのほろ苦さも美味しい。

個人的には、こっちのほうが好き。

来訪者

おはよう、と、

朝から、蝉がベランダにご来訪。

考えたら、蝉を見るのは、今年初だ。

ひっくり返っても、雨

サンダルで出てったのを後悔。

雨がすっごかった。

水溜りも、深い深い。

風味絶佳

わらび餅。

厳選した蕨粉を使っているとか。

もちもち、やわらか。

行きつけの和菓子屋さんの。

ANGELINAのモンブラン

パリのモンブラン。

本店と同じ大きさ。

一体、どんなの？？

って、前々から興味があって、

今日、とうとう食べてみた。



濃厚かつ、クリーミー。

濃い栗のペーストでできたドームの中に、

クリーム、クリーム、またクリーム。

ほとんど甘くないけど、濃いクリーム。

ミルキーを惹起させるようなクリーム。

とどめの底部に、甘〜いメレンゲ。


日本人向けに、

デミサイズが売ってる訳が、よーくわかる。

レシピ本

色々持ってるけど、

よく使うのは、コレ。

ビンボーDeli.

というタイトルも好き。